こだわり

  • 紅豚の生産者♪沖縄直送の紅豚あぐー

    沖縄琉球の在来豚で飼育の始まりは15世紀の半ばの琉球王朝時代だといわれています。コレステロールが普通の豚の4分の1と低く、一方グルタミン酸は2.5倍と多く、ヘルシーで肉のうまみと甘い脂肪は別格で、最近雑誌・テレビなど多くのマスコミで紹介され話題になっています。

  • 最大１５名でご利用できる個室♪

    個室スペースは掘りごたつになっております。最大１５名までご利用いただけます。入り口はカーテンでしっかりと仕切れるので完全個室感覚でご利用いただけます。

  • 養鶏かた岡の近江軍鶏

    通常は 50日～60日の成育期間で出荷しますが、近江しゃもは150日以上の期間をかけ成育期間で出荷しています。これにより、肉質が適度な弾力を持ち、歯ざわりが良く、コクと風味が豊かになります。特に、皮の肉厚と油の付き具合が良く、濃厚な鶏肉がご堪能いただけます。

  • 北海道直送！エゾ鹿！

    一般的にエゾシカ肉は、牛肉や豚肉に比べタンパク質が多く、逆に脂質やコレステロールが少ないヘルシーな食材であることは知られております。また、抗がん作用や肥満防止に効果がある共役ジエン型リノール酸が豊富に含まれているなどから、おいしいだけではなく、健康への効果が見込まれる食材として注目されております。

  • おは朝でも紹介♪紅豚あぐー豚まん♪

    ２０１４ねん２月２０日のテレビ朝日 おはよう朝日です で紹介されました♪
    沖縄から直送される紅豚あぐーの豚まんをテイクアウトでもご提供♪

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  • 営業時間

    月～土
    11:00～14:00


    月～土
    17:00～23:00
    （L.O.22:30）

  • 定休日

    日曜日
    祝日

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　26席
    貸切可能人数　20名～26名
    宴会最大人数　着席時26名

  • 個室

    掘りごたつ個室あり（2名～12名様用）
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